CLICK HERE FOR BLOGGER TEMPLATES AND MYSPACE LAYOUTS

Thursday, May 28, 2009

Resepi mana? Takde pun?

Dah lama tak masukkan resepi kat dalam blog ni...mungkin miggu depan baru dimasukkan.

Wednesday, May 27, 2009

From My Friend - Salina...Thank You


Chocolate Moist Cake special from my friend, Salina. Thanks a lot Salina. Lain kali bagi la lagi..hahaha...I give 5 STAR for the very nice cake.

For Sale! For Sale! ;P


This Chocolate Chips Cupcake was prepared for my daughter. She bring all 30 pcs for sell to her schoool friends. Completely sell out.

For kindergaten teacher's day...just simple...

Sunday, May 24, 2009

Weekend Activity with My Children...I LOVE U ALL!

The " Sarang Semut" Biscuits


Last saturday...i just make a simple biscuit recipe called " Biskut Sarang Semut"..well known in our Hari Raya AidilFitri celebration. OMG.. Hari Raya getting closer..just a couples of month.
For this recipe i just make the dough after that i grate it...my children help me to line up a small cuppies then..spooned that grated dough to the cup..and put some sugar beads on it..( because my chocolate rice was finish for the cupcakes )..
Here it is..
Amin
Diana
Kakak (Dini)

Cuppies For Sale!


This cuppies is for my daughter. She want to be 'kaya'. i said you can 'berniaga' la. i made cuppies and then tou can sale the cuppies to your school friends. All cheap cheap one...hihihihi...
S size for 30 cent, Medium size for 50 cent and the big one L size for RM1 lor...

Well...i'm only start from the scratch...and still want to make improvement.. next time...;)

Wednesday, May 20, 2009

Mama! Teacher's Day again!

What? teacher's day again? Apa? Hari Guru lagi ke? Alamak! sakit kepala nak kena pikir hadiah apa nak beri pulak ni. Waduh-waduh...bikin pening kepala aje..
"mama, ini Hari Guru untuk sekolah agama pulak ma." Kata Dini.
" abis tu Amin pun sama lah kan? dia pun sama sekolah dengan kamu kan?" Aku kata..
"Iye lah ma...abis tu?" Dini kata..
" apa yang abis?" Aku kata pula.
"kena la bagi hadiah kat cikgu. macam tak biasa pulak mama ni." Dini nak bagi faham kat aku la.
"mama dah tau dah..mesti kena buat cupcake lagi kan? yang kawan2 kamu tempah pun mama lum sempat buat ni dah tambah lagi?" aku membebel..tp kat dlm ati aku ni kata"..emm kalo berniaga dah byk untung dah ni".
Tapi tak ape lah..anak-anak punya pasal...aku tak kisah dan tak berkira sangat pun.

Balik kerja semalam terus masuk dapur bersiap-siap sediakan bahannya..(dinner pun aku tak masak). Macam biasa la ikut step by step panaskan oven...masukkkan cupcake untuk di'bake'...
terasa lama pulak kek ni nak naik bau dah hampir masa nak kuarkan dari oven dah...pegi la siasat..rupa-rupanya gas dapur dah abis...kwang...kwang...kwang...OMG...cupcakes dah separuh jalan..alih2 gas abis...huhuhuu...hampeh tak menjadi..kena tunggu suami ku beli gas dapur...dah midnight baru dapat sambung keje...
sedih..1 adunan dah 'burn' camtu aje...takpe lah...buat lg 1 adunan...bila dah siap...la!?tak menjadi jugak? batter tu naik...bila dah sejuk dia kecut...jd kecik dr cup tu...huhuhuuu...
sedih lagi..'burn' lagi 1 adunan nampaknya...tak bole jadi ni...kena buat 1 lagi ni..kalo tidak hampa la harapan anak2 aku nnt. aku tido dulu kul 2 pg dah ni...kul 5 aku bangun semula untuk buat 1 lg adunan...dengan semangatnya aku siapkan..samapi masa aku keluarkan dari oven...alamak!? kecut lagi cupcake aku? nape la? memang takde rezeki aku agaknya...
Ini lah 2 adunan yang tak menjadi...walaupun yg ke 3 tu agak tak brapa okey..aku terpaksa 'repair' sebab dah rugi besar bila 2 set tu 'hancur'. Mungkin over confident denagn resepi yang di ubahsuai walaupun sedikit. Nasihat saya pada kawan-kawan sila lah ikut resepi sebagai mana yang telah tertulis dimana-mana buku resepi tu.




Tapi setelah di touch-up maka ini lah hasilnya. Entah la..kalau nak kira memang tak puas hati hasilnya pun.


Yang ini pula untuk kawan anak aku yang telah meng order nye sejak mggu lepas. Mungkin bagi kanak-kanak nampak menarik aje.
Best of luck...babe..

Sunday, May 17, 2009

HAPPY TEACHER'S DAY


Kali ini ada satu tugas khas yang nak aku buat untuk anak aku sempena "Teacher's Day".
Hari Guru. Anak aku yang sulong- Ardini tidak ada idea untuk membeli hadiah yang mahal atau apa hadiah yang sesuai untuk diberikan kepada cikgu-cikgu kelasnya. Maka aku cadangkan pada dia supaya hadiah kan cikgu-cikgu dia tu Cup Cakes. Maka dia terus setuju.
Ini lah hasilnya. agak ringkas disebabkan baby Alya tak berapa suka mamanya ini sibuk di dapur. Hanya ini lah design yang ringkas dapat di ilhamkan. Tapi Ardini kata..'Cantekkkkknya...ma..' . Puas hati la jugak bila dapat pujian tu.


Satu adunan yang dibancuh menghasilkan lebih kurang 12 pcs x 4 oz cup size. Hanya 6 yang dihadiah pada cikgu yang selebihnya aku touch-up cantik-cantik untuk portfolio aku.

Ta..daaa...!!!!

Baking Class Again

Sabtu : 16 May 2009
Masa : 2.30 ptg - 5 ptg
Tempat : Baking Solution Center ( Bagus Marketing Sdn Bhd)

Free Baking Class for Members.

Sepatutnyakelas demo pada hari itu adalah FREE - PERCUMA untuk ahli. Tapi disebabkan kesilapan teknikal pihak mereka aku kena la jugak fee RM10...hampeh! Nak komplen la..tak puas hati ni.

Hari itu ada 3 resepi yang didemo kan.
1. Sarang Semut Cookies
2. Oranges & Chocolate Marble Cake
3. Chocolate Walnuts Cake
Sangat la teruja lepas habis kelas tu. Balik daripada kelas tu terus beli barang2 apa yang patut. Mula-mula sekali aku nak cuba resepi no.2 tu - Oranges & Chocolate Marble Cake.

Sunday, May 10, 2009

Birthday Cake For My Beloved Daughter - Diana

Birthday date 7th May 2009 ( 6 years old) Batrisya Adriana binti Mohd Irwan




Kek fondant...
kat dalam tu guna kek biasa je dapat resepi dari wilton.com . boleh tahan jugak sedapnye kek tu.
buat fondan bukan senang..sekejap je dia dah mula mengeras pastu kena uli balik...

Tapi..hasilnya amat memuaskan hati aku sebab ini kali pertama menghasilkan kek fondant.
Agaknya apalah yang teacher anak aku komen pasal kek tu, sebabnya kek tu anak aku bawa ke sekolah tadika dia ' Tadika Adam & Eve'. Harap-harap esok takde la komplen..

Projek Pertama


Ini adalah projek pertama selepas kelas Cup Cakes aku yang lepas tu. ini cupcakes tanpa icing atau topping. Mula-mula memang nak hiaskan...tapi dah keknya 'bantat' maka tak jadi la nak hiaskan. Perasa oren untuk yang warna oren tu, yang coklat perasa coklat dan yang warna hijau tu perasa vanilla je.
Kira okey la..nampak cun je..





Ha..yang ni pula baru semalam aku buat 'Cup cakes Chocolate Moist'. Sedap tau yummi..yummi..siap ada Chocolate Buttercream Icing lagi tu.. nampaknya, dah berjaya satu resepi ni...cuma perlu di naiktarafkan je lagi..lebih cantik lagi.

Blog Widget by LinkWithin